キッチンの進化

公開日：2022/6/7

沼津市　キッチン　タカラキッチン

キッチンの流し台セット、装備や設備はどこまで進化して行くのでしょう。

今は当たり前に、流し台天板（カウンタートップ）も、ステンレス張や人造大理石、扉もメラミン樹脂で

あったり、ウッド調･ホーローやUVコート鏡面仕上もあり、食器乾燥洗浄機内臓･IHクッキングヒーター。

キャビネットも開き扉からスライド収納･昇降する吊戸棚など、楽しく迷うほどのバリエーションや

組み合わせの豊富さ。
またシステムキッチンの前面は、ひと昔前は主流だったタイル張から、汚れなどを拭き取りやすい鏡面仕上げ

の素材にどんどん変わっています。キッチンの革命はとどまるところを知りません。

システムキッチンを開発するメーカーは女性の心理や気持ちを掴むことが上手です。
多くのキッチンメーカーのシステム開発部署は、そのスタッフの6～７割が女性スタッフだそうです。
「ここがこうなってたらもっと便利」「ここにこんなモノがあったらいいな」
そうした貴重な意見が新製品開発のヒントに多く生かされるんでしょう。
働く女性が当たり前になった現代、仕事から帰ってきた女性が、限られた時間内に効率的に調理をし、

最高の料理を作り出す事。その為のキッチンの進化です。
やはり女性の気持ちは女性が一番に理解･分かりあえる、ということなのでしょうね。

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